明礬的用途：
明礬作為凈水劑
　　明礬溶于水后電離產生了Al3+，Al3+與水電離產生的OHˉ結合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會聚結在一起，粒子越結越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。
明礬作為滅火劑
　　泡沫滅火器內盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑），兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使滅火器內的小蘇打充分反應，釋放出足量的二氧化碳，以達到滅火的目的。
明礬作為膨化劑
明礬作為藥物
其他作用
　　明礬還可用于熬綠豆稀飯，主要作用是使綠豆更容易被煮爛。明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等